Uważa się, że korzyści z kukurydzy trudno przecenić: jej ziarna zawierają różne witaminy i minerały, kwas askorbinowy, błonnik, aminokwasy. Jaka jest historia tej kultury w Rosji? Dlaczego stała się tak popularna?
„Wycieczka do uprawy kukurydzy!”
Kukurydza stała się jedną z głównych upraw w kraju dzięki panu Chruszczowowi, byłemu przywódcy radzieckiemu. W tym czasie Ameryka utrzymała wiodącą pozycję gospodarczą na świecie. Radziecki przywódca szukał sposobów na dogonienie i wyprzedzenie Ameryki. To amerykański przykład bezprecedensowego dobrobytu skłonił Nikitę Siergiejewicza do wprowadzenia kukurydzy do rolnictwa w tym kraju. A w 1955 r. Do Komsomola skierowano apel do członków Komsomola i całej sowieckiej młodzieży z apelem: „W sprawie uprawy kukurydzy!”.
Włókna kukurydziane są uważane za szczególnie korzystne. Są stosowane w chorobach wątroby, układu moczowo-płciowego, zapalenia gruczołu krokowego.
Media zaczęły promować niezliczone korzystne właściwości kultury. Zasiewane obszary zaczęły rosnąć z każdym rokiem: w 1955 r. Na kukurydzę przeznaczono 18 milionów hektarów, aw 1962 r. 37 milionów hektarów. Kierownik każdego przedsiębiorstwa rolnego musiał poinformować wyższe władze o tym, ile procent jego upraw zwiększyło uprawy kukurydzy na polu. Kultura amerykańska stała się prawdziwą „Królową pól”. Przez lata zajmował umysły kierowników gospodarstw rolnych i zwykłych obywateli radzieckich. Różne hybrydowe odmiany kukurydzy zaczęto kupować za granicą. W ZSRR robiono paluszki, płatki zbożowe, chleb z kukurydzy, a poza tym słodycze i kiełbaski. Wszystkie te dobra konsumpcyjne zajmowały honorowe półki sklepów.
Jednak eksperymenty rolnicze z udziałem Królowej Pól zakończyły się niepowodzeniem. Kukurydza odmawiała uprawy tam, gdzie panowały nieodpowiednie warunki klimatyczne. Są to głównie terytoria północne i bałtyckie kraju. Robotnicy rolni przestali zasiać rozległe obszary kulturą. Oczywiście kukurydza nie zastąpiła innych upraw, takich jak żyto czy pszenica. Jednak paluszki kukurydziane do dziś zajmują miejsce na półkach w sklepach.
Ze względu na zawartość witaminy E kukurydza ma właściwości przeciwutleniające, a zatem przedłuża młodość organizmu.
