Na spotkaniu w przestrzeni artystycznej Photofaktura Vitaliy wyjawił sekrety pracy jako szef kuchni, opowiedział o współczesnych trendach w gotowaniu, inspiracji - i oczywiście opowiedział gościom o doświadczeniach związanych z pisaniem pierwszej książki.
„Nudne jedzenie”! wprowadza czytelników w trend kreatywności, ale dostępny dla wszystkich. Szef kuchni pomaga nie bać się eksperymentów, szczególnie w najbardziej klasycznych potrawach, które czasem trzeba „odświeżyć” niekonwencjonalnymi składnikami.
Te spodnie będą wyglądać szczególnie uroczo, jeśli ozdobisz je koronką lub marszczeniami.
Witalij Istomin - prawdziwa gwiazda rocka rosyjskiej gastronomii - dzieli się z czytelnikami wiedzą zgromadzoną przez lata pracy. Jego szczegółowym instrukcjom krok po kroku towarzyszą opowiadania z życia - pojemne i słynne z humoru.
Monochromatyczna żakardowa sukienka z satyny lub szyfonu będzie wyglądać na lekką i zwiewną.
„Chcę podzielić się z wami przepisem, który był na mojej liście„ ulubionych i zdrowych ”. Są to syrniki z sosem jagodowym. Potrzebujemy: 1 paczki twarożku (250 g), 1 żółtka, 1, 5 łyżki cukru, szczypta wanilina i 1 łyżka mąki premium. Do sosu potrzebujemy 200 gramów jagód, cukru do smaku, skórki cytryny i 1 łyżeczki skrobi kukurydzianej. Mieszaj cukier z żółtkiem, aż cukier całkowicie się rozpuści 20-30 sekund, w razie potrzeby możesz zastąpić cukier cukrem proszek, a następnie po prostu wymieszaj. Następnie dodaj resztę składników oprócz mąki i wymieszać do jednorodnej masy. Jeśli chcesz uzyskać jednorodną i kremową masę, musisz przetrzeć ją przez sito. Wymieszaj mąkę premium i semolinę w stosunku 1 do 1. Uformuj ciasta serowe, zwiń je w tę mieszaninę i usmaż na oleju roślinnym, na średnim ogniu przez 30-40 sekund z każdej strony.Włóż smażone serniki do piekarnika w rozgrzanym piekarniku do 170 ° C na 1-2 minuty Gotuj jagody i dodaj odrobinę cukru, skórki cytrynowej i trochę skrobi kukurydzianej na gęsty sos. Smacznego!
