Ostatki to publiczne święta, gry i zabawa, palenie strachu na wróble zimy i, oczywiście, wiele naleśników. To święto jest kochane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, czekają na to, cała rodzina przygotowuje się do niego i świętuje to, nawiasem mówiąc, nie tylko w Rosji.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, że Maslenica jest czysto słowiańskim świętem, obchodzone jest w wielu innych krajach świata. I niech nazywa się to nieco inaczej, niech zawiera w sobie jakieś specyficzne rytuały i zwyczaje, ale jego istota pozostaje ta sama - święto to poświęcone jest odpocznieniu zimy i poprzedza początek Wielkiego Postu. Według danych historycznych badań takie święta, jak słowiański tydzień naleśników, były obecne od czasów starożytnych wśród ludzi, którzy w taki czy inny sposób byli związani z wielkimi druidami i wiarą chrześcijańską.
Gdzie i jak obchodzony jest Ostatki
We francuskojęzycznych krajach świata festiwal Mardi Gras lub tak zwany Gruby wtorek jest analogią rosyjskiej Maslenicy. W tym dniu odbywają się kolorowe procesje uliczne, ludzie dosłownie oddają się obżarstwo, dużo piją, a odmowa świętowania, zgodnie z popularnymi przekonaniami, może przynieść nieszczęścia i kłopoty życiowe całej rodzinie.
Najsłynniejszy i najczęściej odwiedzany rytuał zimowego pożegnania odbywa się w Wenecji. Każdego roku ponad 3 miliony turystów przyjeżdża tutaj, aby zobaczyć najbardziej niesamowity widok. Tutaj, w przeddzień Wielkiego Postu, odbywa się najbardziej kolorowy karnawał kostiumowy.
W Polsce koniec zimy obchodzony jest w tzw. Tłusty czwartek. W przeddzień święta Polacy pieczą bardzo tłuste pączki w ogromnych ilościach, a podczas samego festiwalu odbywa się karnawał zapalający, ponadto w tym dniu zwyczajowo gromadzi się gości na bale i wieczorne imprezy. Przyjmowanie przyjaciół i krewnych w domu w tym dniu jest bardzo honorowe i prestiżowe.
W Niemczech uroczystość podobna do rosyjskiej zapusty trwa nie krócej niż 4 miesiące i nazywa się Fastnaht, co oznacza „noc w przeddzień Wielkiego Postu”. W ostatnich dniach Fastnacht Niemcy, podobnie jak Rosjanie, palą stracha na wróble zimy i spacerują ulicami w karnawałowych kostiumach ze śmiesznymi pieśniami i śpiewami.
W Armenii dużo pilawu gotuje się na zapusty i rozdaje biednym i nie stać ich na pyszne jedzenie. W Hiszpanii odbywa się obecnie pogrzeb sardynek, aw Czechach po ulicach przechadzają się prawdziwe klacze, kozy lub niedźwiedzie.
