Boże Narodzenie to uroczysty, świąteczny dzień nie tylko dla wierzących, ale także dla wielu ateistów. Podczas tego jasnego święta ludzie życzą sobie wszystkiego najlepszego, dekorują dom, serwują tradycyjne potrawy dla każdego przy stole. W różnych krajach Europy Boże Narodzenie obchodzone jest na różne sposoby, zgodnie ze starożytnymi zwyczajami.
Instrukcja obsługi
1
We Włoszech, gdzie przeważająca większość ludności to chrześcijanie (katolicy), obchodzenie świąt Bożego Narodzenia jest traktowane niezwykle poważnie. Przed świętami każda rodzina starannie sprząta dom, aw noc Bożego Narodzenia idzie do kościoła na nabożeństwo (mszę). Po powrocie z masy rodzina siada przy świątecznym stole, który musi zawierać takie dania, jak biała fasola, soczewica, fasola z miodem, makaron - makaron zrobiony z twardej mąki z sosem orzechowym i ryż gotowany w mleku migdałowym. Gęś jest również przygotowywana do woli.
2)
Większość Hiszpanów to także katolicy. Ale ich święta Bożego Narodzenia są o wiele bardziej zabawne i głośne niż Włosi. Wielu Hiszpanów, przebranych w kostiumy karnawałowe, tańczy przed Mszą św. U drzwi kościoła, gra sceny z przedstawień. W noc Bożego Narodzenia zwyczajowo je się dużo słodyczy (tak, że przez cały rok do następnych świąt będzie tak samo słodki, to znaczy lekki, beztroski), więc sklepy cukiernicze działają do białego rana. Na świątecznym stole zawsze serwowana jest wieprzowina, szynka, zupa migdałowa, kasztany, chałwa miodowo-orzechowa.
3)
W Szwecji przygotowania do Bożego Narodzenia rozpoczynają się od ogólnego czyszczenia. W wielu wioskach i małych miasteczkach choinki pokryte są gałązkami jałowca lub świerka, a nad świątecznym stołem zawieszony jest wieniec wiązek słomy ozdobiony kolorowymi wstążkami. W dużych miastach niewiele osób przestrzega tej tradycji. Na świątecznym stole podaje się smażoną gęś z jabłkami i śliwkami, smażoną wieprzowinę z ziemniakami, placki owocowe, ryby. Największy szyk uważa się za przygotowany na świąteczną smażoną głowę wieprzowiny i gotowany język, nadziewany kawałkami smalcu i warzyw.
4
Czesi muszą ozdobić choinkę przed świętami Bożego Narodzenia. Po wręczeniu sobie prezentów rodzina siedzi przy świątecznym stole. Głównym daniem jest karp zapiekany z kminkiem. Nawet ludzie, którzy nie lubią ryb, próbują dziś wieczorem wycofać się z tradycji ludowych i zawsze gotują karpie. Wróżenie jest często organizowane po obiedzie.
5
W Niemczech, zgodnie ze starą tradycją, przed świętami organizowane są bujne jarmarki bożonarodzeniowe. Kupcy ubrani w średniowieczne kostiumy sprzedają wszelkiego rodzaju żywność, grzane wino i ozdoby choinkowe. Przed uroczystą kolacją dzieci śpiewają piosenki świąteczne w refrenie. Pieczona gęś i słodkie ciasto z orzechami, rodzynkami i marcepanem są zawsze podawane na stole.
