Przybywając do restauracji lub kawiarni, otrzymując pierwszorzędne usługi i przyjemność zjedzenia obiadu, często chcesz podziękować kelnerowi i zostawić mu niewielką ilość „na herbatę”. Wiele osób dręczy pytanie: ile należy podać i jak zrobić to poprawnie.
Za granicą prawie wszyscy uczestnicy: pokojówki, kelnerzy, cysterny itp. Jeśli dana osoba nie wychodzi na herbatę, jest to uważane za zniewagę. Rosjanie nie są tak hojni z napiwkami i dają je głównie kelnerom.
Napiwki w Rosji
W Rosji wskazówki są uważane za wskaźnik jakości usług, a jednocześnie hojności. I wskazówką możesz pokazać nie tylko swoją wdzięczność, ale także niezadowolenie. Jeśli odwiedzającym restaurację nie spodobała się obsługa kelnera, mogą zostawić garść drobiazgów na herbatę.
Rozmiar końcówki w Rosji wynosi zwykle 8-10% kwoty na czeku, ale czasami osiąga 15%. W restauracjach na wyższym poziomie napiwki są pozostawione do woli, w niektórych kawiarniach łatwiej jest od razu je uwzględnić w wysokości 10% kwoty zamówienia.
Napiwki w innych krajach
W USA, im droższy zakład, tym więcej wskazówek oczekuje się od odwiedzających. Napiwek w wysokości 10% kwoty czeku pozostawia się w małych restauracjach, w restauracjach na wysokim poziomie zwykle pozostawia się 20–25% kwoty zamówienia.
Największe napiwki w krajach europejskich pozostały we Francji. Zazwyczaj są one uwzględniane na fakturze natychmiast w wysokości 15-16% zamówienia. Ponadto odwiedzający musi umieścić 0, 5-1 EUR na okrągłej płycie, na której wystawiono rachunek.
W Holandii, Szwajcarii i Austrii napiwki są uważane za niepotrzebne marnotrawstwo, więc wystarczy 3-6% kwoty rachunku.
W Japonii i Australii wskazówki są ogólnie uważane za zniewagę. Za usługi na najwyższym poziomie uważa się odpowiedzialność personelu. Nie ma znaczenia, jaką to jest instytucją: kawiarnią, klubem nocnym lub kasynem.
Najczęściej za granicą kwota napiwku wynosi 5-10% kwoty zamówienia. To wystarczy, jeśli lecisz do Niemiec, Włoch, Szwecji, Danii, Norwegii lub Egiptu.
